Güğüme sağım sistemlerinde bir hayvan için yalnızca 6-8 dakika zaman ayırmak ve yalnızca 1 kişi ile 20 ineği 1 saatte sağmak mümkündür. 10 ile 30 hayvan sayısına kadar elverişli bir yöntemdir.

Sağılan süt, güğümde muhafaza edilerek sağım süresince dış etkenlerden korunur ve hijyenik bir ortam sağlanmış olur. Güğümdeki süt daha sonra el yordamı ile soğutma tankına aktarılabilir.